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面对压力,实话能坚持住么:光明乳业收回“奶业全球最差”论

2011年07月10日 心情随笔 面对压力,实话能坚持住么:光明乳业收回“奶业全球最差”论已关闭评论 阅读 676 人 次

有多少实话经得住压力?
据经济之声报道,光明乳业总裁郭本恒最近第一个站出来响应广州奶协理事长王丁棉的“中国生奶标准全球最差”,赢得了人们的一片叫好。正当大家纷纷投来赞赏的目光时,这位乳业英雄却顶不住压力收回了开始的言论。对此,王丁棉声称自己表示理解。

广州奶业协会理事长王丁棉在一次论坛上炮轰中国乳业标准全球最差之后,国内的乳品企业对此要么摇头,要么缄默。唯有光明乳业总裁郭本恒站出来正面回应表示,中国乳业标准确实全球最差!正当人们为他的行径击节叫好时,光明乳业却来了个180度的大转弯:在官方网站上发布新闻说公司总裁郭本恒7月4号在某论坛上有关生鲜乳标准的言论的目的和本意都被曲解,否认其总裁炮轰奶业新国标。对于这种在外人看来近似出尔反尔的做法,曾为被支持者的王丁棉如今成了支持者,坦言自己表示理解。光明乳业这么做,可能是出于压力。而且“全球最差”也不是郭本恒的新论调:

王丁棉:我认为我们现在的标准在全球奶业界来说,处在一个最低的最差的水平,我这个观点一直不会改变,除非它做出调整。其实他的观点是重复的。实际上他第一次的观点比第二次的言论观点还更鲜明。我相信,根本上如果没有压力自己推翻了观点,我认识这个人这么多年,他的个性,绝对不会。

其实,承认也好,否认也罢。乳业标准的派别之争归根结底都不过是利益之争。乳业内部人士都知道,新旧国标之争,同时也是巴氏奶派与常温奶派的斗争从来就没有停止过。以王丁棉为代表的南方派坚持以巴氏奶奶源标准制定标准,质疑新国标;而以内蒙古奶协金海、那达木德为代表的的北方派则坚持常温奶,在“维护奶农利益、符合国情”的旗号下力挺新国标。而数次三聚氰胺时间更是让这一乳业标准之争达到了白热化的程度。

中国人民大学法学院副院长胡锦光说,主管部门当初在制定标准时就应该考虑这方面的因素,综合平衡,根据不同的分类,来制定不同的标准:
胡锦光:比方说刚才说的常温的、巴氏奶,可能就是不同的种类。不同的种类可能就又要有个不同的标准。那现在他没有在新国标的基础上根据不同的分类分别制定标准,那这个应该说政府管理部门是有责任的。

无论是巴氏奶,还是常温奶,最终都流进了消费者的肚子里。胡锦光说,乳制品企业掐架,最终遭受损失的其实还是消费者:

胡锦光:经过厂家的质疑,现在消费者更不放心了,厂家不质疑,消费者可能还好一点。厂家说你这个标准太低了,消费者看到这些消息之后呢,如果你不做解释,消费者看到这个消息以后消费者更不放心。

胡锦光还表示行政部门在制定生乳收购标准时,应当平衡科学技术要求与消费者健康之间的关系,经过系统科学的论证,并将这个论证过程向公众公开,才能取得国家标准的公信力。

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